新宿ランチ026.新宿/串の坊 女性1人でも入りやすい王道旨い串カツで満腹（ランチ）
お店の紹介（令和2年9月訪問） 世界の美食家、いんざん先生なのだ。 今日は、新宿伊勢丹会館８階にある串カツ屋さん、八丁味處 串の坊を紹介するのだ。 伊勢丹会館は、伊勢丹の後ろ、新宿ピカデリーやMUJIの近くにある会館で、...
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新宿ランチ
新宿ランチ025.新宿/點水樓（テンスイロウ） 何注文しても美味しい台湾料理（ランチ）
お店の紹介（令和2年9月訪問） 世界の美食家、いんざん先生なのだ。 今日は、新宿三丁目 靖国通り沿いの高級台湾料理屋さん、點水樓（テンスイロウ）を紹介するのだ。 最近新しくできた、伊勢丹系列のお店なのだ。三丁目駅のマルイ...
新宿ディナー024.新宿/匠 達広 素材に合った調理法で何重にも味を楽しむ高級鮨（A級）
お店の紹介（令和2年9月訪問） 世界の美食家、いんざん先生なのだ。 今日は、新宿御苑にある、匠 達広を紹介するのだ。 なかなかここを超えるお店というのはないくらいレベルが高くて、素材にあった調理法と、何重にも味のレイヤー...
新宿ランチ023.新宿/船橋屋 薄い衣で品のあるビックロ裏の天ぷら（ランチ）
今日は、新宿東口ビックロ裏にある、天ぷら 船橋屋を紹介するのだ。船橋屋は油が軽く、好みもあると思うけど、おいしく食べやすいのだ。ランチもディナーもやっていて、お手軽価格でおいしい天ぷらがいただけるのだ。
新宿B級022.新宿/長春館 最高すぎる本当に旨い焼肉（B級）
世界の美食家、いんざん先生なのだ。今日は、新宿でいただける最高の焼肉（B級）、長春館（ちょうしゅんかん）を紹介するのだ。ここの焼肉を初めて食べた時は、今まで食べた焼肉の中で一番旨くて、心底から感動した焼肉店なのだ。ここは、東京で最も古い焼肉店の一つなのだ。自家製キムチや冷麺なども有名な韓国風の焼肉店なのだ。
新宿ランチ021.新宿/LE SALON 伊勢丹で食通を唸らせるフレンチ（ランチ）
世界の美食家、いんざん先生なのだ。今日は、新宿伊勢丹４階にあるフレンチ、LE SALON JACQUES BORIEを紹介するのだ。このフレンチは、ショッピングついでに立ち寄るだけじゃもったいない、本当にレベルが高い、おいしいお食事を楽しめるレストランなのだ。
新宿ランチ020.新宿/京懐石柿傳 繊細な味に触れる、東口すぐ（ランチ）
世界の美食家、いんざん先生なのだ。今日は新宿駅東口近くの、京懐石柿傳のランチを紹介するのだ。新宿で、本格的な京都風懐石を楽しめるのは、本当に貴重なのだ。京風懐石の特徴は、繊細な味付けと、素材の味にあると思っているのだけど、ここは、その王道をしっかり極めている印象なのだ。
六本木019.六本木/S’ACCAPAU ユニークで楽しいオシャレディナー（A級）
世界の美食家、いんざん先生なのだ。今日は、東京は六本木駅近くにある、創作イタリアン、 S'ACCAPAU（サッカパウ）を紹介するのだ。ここは本当に六本木らしいお店で、店内の内装は細かなところまで拘っており、一つ一つのお料理も食べたことないものばかり。
白金台018. 白金高輪/心米 店主がこだわり抜いた本当のお米をいただく（A級）
世界の美食家、いんざん先生なのだ。今日は、東京は白金高輪駅から徒歩10分ほどにある、 本当のお米に出会えるという和食割烹「心米（しんまい）」さんを紹介するのだ。
新宿B級017.新宿/エカイエ 三丁目で口いっぱいに牡蠣を楽しむ（B級）
世界の美食家、いんざん先生なのだ。今日は、とっておきのお店、新宿三丁目にあるオイスターバー、エカイエを紹介するよ。新宿にはオイスターバーがたくさんあるけど、ここは、いんざん先生が一番美味しいと思うバーなのだ。牡蠣が大きくて味も濃く、美味しいのだ。