新宿ディナー087 若松河田/小笠原伯爵邸 宮殿でいただく贅沢なA級スペイン料理（ディナー）
お店の紹介（令和２年12月訪問） 世界の美食家、いんざん先生なのだ。 今日は、若松河田に佇む豪邸、小笠原伯爵邸を紹介するのだ。 若松河田は、新宿西口駅から都営大江戸線に乗って、2駅。東新宿駅から１駅。知らない人も多くいる...
新宿ディナー
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新宿ディナー047 新宿/古月 本気で食養生できる、食べて健康になる薬膳中華
お店の紹介（令和２年９月訪問） 世界の美食家、いんざん先生なのだ。 今日は、新宿御苑にある中華料理屋さん、古月を紹介するのだ。 ここは本格的な薬膳中華のお店で、ランチとディナーをやっているのだ。いつ来ても、体に良い食べた...
新宿ディナー046 新宿/大貫 最高級の肉を格安でいただきたい時に
お店の紹介（令和２年９月訪問） 世界の美食家、いんざん先生なのだ。 今日は、新宿三丁目にある高級焼肉屋さん、大貫を紹介するのだ。 場所は、新宿三丁目駅と二丁目の間くらいにあるのだ。 中はこんな感じで、壁が高...
新宿ディナー024.新宿/匠 達広 素材に合った調理法で何重にも味を楽しむ高級鮨（A級）
お店の紹介（令和2年9月訪問） 世界の美食家、いんざん先生なのだ。 今日は、新宿御苑にある、匠 達広を紹介するのだ。 なかなかここを超えるお店というのはないくらいレベルが高くて、素材にあった調理法と、何重にも味のレイヤー...
新宿ディナー016. 新宿/鮨 佐和 歌舞伎町にある美味しい寿司で満腹（A級）
世界の美食家、いんざん先生なのだ。今日は、とっておきのお店、新宿歌舞伎町にある鮨屋、佐和を紹介するよ。歌舞伎町のど真ん中、東京豚骨ラーメン屯ちんが目印の、地下一階にあるのだ。向かいには、小肥羊の大きな看板、隣には叙々苑と、焼肉屋とラーメン屋がとっても多い歌舞伎町にある、おいしいお寿司屋さんなのだ。カウンターだけでなく、個室もいくつかあって、結構広かったのだ。創作料理が多く、初めていただくお料理も多くて楽しかったのだ。
新宿ディナー008.新宿/うな鐵はなれ 鰻のフルコースを味わう（A級）
今日は、とっておきのお店、新宿 歌舞伎町にある、うな鐵（ウナテツ）を紹介するよ。珍しい鰻の串焼きが楽しめるのだ。今回は、鰻のフルコースを頂いたのだ。いんざん先生ははなれの方は好きなので、今回もはなれに行って、鰻をお腹いっぱい食べてきたのだ。