宇都宮010.宇都宮/万葉亭 宇都宮でいただく彩豊かな和会席(A級) 世界の美食家、いんざん先生なのだ。今日は、とっておきのお店、ホテル東日本宇都宮の中にある料亭、万葉亭を紹介するよ。高級和会席で、天ぷらや和牛の炙り焼きなど、彩豊かで美味しい料理を堪能したのだ。 2020.08.19宇都宮
御殿場009.御殿場/一楽 御殿場アウトレット帰りにゆっくり和食(A級) 今日は、とっておきのお店、御殿場にある本格和食屋、一楽(いちらく)を紹介するのだ。御殿場インターのすぐそばで、国道138号線沿いにあるお店なのだ。車でのアクセス抜群、御殿場アウトレットに行った後の帰りのご飯にピッタリなのだ。この辺りはチェーン店が多いけど、チェーンにはないゆったりした時間が過ごせるのだ。 2020.08.09御殿場
新宿ディナー008.新宿/うな鐵はなれ 鰻のフルコースを味わう(A級) 今日は、とっておきのお店、新宿 歌舞伎町にある、うな鐵(ウナテツ)を紹介するよ。珍しい鰻の串焼きが楽しめるのだ。今回は、鰻のフルコースを頂いたのだ。いんざん先生ははなれの方は好きなので、今回もはなれに行って、鰻をお腹いっぱい食べてきたのだ。 2020.08.06新宿ディナー
甲府007.甲府/キャセロール パリの食堂を思わせる本格フレンチ(A級) 今日は、山梨県甲府の善光寺近くにある老舗フレンチ キャセロールを紹介するのだ。善光寺から徒歩15分なので、散策ついでに寄っていきたいお店なのだ。こだわり抜いた生ハムや、材料一つ一つの味が際立つ料理が印象的だったのだ。 2020.08.05甲府
新宿ランチ006.新宿御苑/礼華 上品でこだわりを感じる中華(A級) 今日は、とっても繊細で上品、日本の職人らしい技が光る中華料理屋さん「礼華」(らいか)の紹介なのだ。礼華の中華は辛くないし、味もそんなに濃くないし、舌触りが良くて食べやすい。 2020.08.02新宿ランチ