お店の紹介(令和2年9月訪問)
世界の美食家、いんざん先生なのだ。
今日はとっておきのお店でもなんでもなくて、あの有名なラーメン屋さん、山頭火を紹介するのだ!!
いんざん先生、A級グルメガイド一生懸命作ってるんだけど、たまにというか、よくというか、いつもというか、 ああ、ラーメン食べてえ と、思っているのだ。
今日は、表参道だなあ。
ランチでA級グルメ食べて紹介しなきゃなあ、と思ったのだけど、もう、ただラーメン食いたい。
もうA級とかB級とかじゃなく、ラーメン食べたい。
あのおしゃれな表参道にいるのに、 初めて表参道のお店を紹介しようとしているのに、 もう、ラーメンを食べること以外考えられない。
そう思ったら、スマホで、「ラーメン」って検索してて、 気がついたら、表参道の山頭火に入店していたのだ!!
ということで、今日はラーメン山頭火を紹介するのダァ!!!
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オススメの使い方
・ただラーメンを食べたい時に
・どうしてもラーメンが食べたい時に
・表参道?やっぱラーメンっしょ!
費用
・らーめん 900円
・特選とろ肉らーめん 1,320円
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食体験
今日は、さすがの表参道、テラスがあったので、テラスでいただいたのだ!
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ラーメンは、当然 「特選とろ肉らーめん、塩で」なのだ。
弟子と一緒だったのだけど、弟子は遠慮して「らーめん 塩」を頼んでいたのだ。
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いんざん先生、金沢の大学に通ってたんだけど、突然山頭火ができて、車でわざわざ通ってた思い出があるのだ。初めて、そこで塩ラーメンと出会ったと思うのだ。
それまで塩ラーメンといえば、サッポロ一番だったのだ。
世の中には、美味しい塩ラーメンがあるという事実を、その時始めた知ったのだ。
なんで、昔話が始まったのだ? 多分、食体験は、思い出体験でもあるのだ!!!
テラスで待つこと5分、らーめんが到着するのだ。
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そう、この白いスープを待ちわびたのだ。
特選とろ肉らーめんは、別皿でくるのだ。豪華に見えるのだ!!
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とろ肉らーめんに、具材を投下するのだ。 もう、これは動画なのだ。
無駄に情報量増やすのだ。
まずは、スープ。 塩がしっかり効いたスープは、やっぱりうまいのだ!!
麺はちぢれ麺で、しっかりスープに絡むのだ。
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とろ肉は柔らかくて、最高のバランスなのだ。
そして、最後に梅干しをいただいて、さっぱりいただきましたなのだ!!!
しかし、表参道の数ある有名店を差し置いて、山頭火を紹介するいんざん先生、まじ頭おかしいのだ。
でも、軽井沢でフレンチ食べ過ぎて、もういいなのだ・・・。
許してほしいのだ。
ということで、 今日も満腹、本当にごちそうさまなのだ!
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