神戸

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012. 神戸/寿志 淺井 若い大将が握る満足感たっぷりのお寿司(A級)

世界の美食家、いんざん先生、今日は神戸のお寿司屋さんをご紹介するのだ。神戸の中心地、三宮から旧居留地、南京町を抜け、元町へ。神戸港の夜景スポットで有名なメリケンパークにほど近い場所に佇む、「寿志 淺井」。「寿司」や「鮨」の間違いではないのだ。
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