蕎麦

世界の美食家、いんざん先生なのだ。今日は、とっておきのお店、那須街道沿いにある那須茶寮を紹介するよ。 那須には蕎麦屋さんがとても多くて、この茶寮の徒歩圏内でも2,3店舗はザラにあるのだ。でも、他のお蕎麦屋さんは「美しい田舎の日本」という雰囲気なのに対して、ここは、完璧な和モダンが完成していて、斬新なのだ。